Salade chaude de pommes

Par vegetarien1

Salade: 4 pommes reinettes; 100g de tofu fumé; 1 bol de croûtons de pain à l'ail; 20g de margarine végétale. Garniture: 600g de pommes de terre; 50g de crème fraîche de soja; 1 bol d'épinards prêts à l'emploi; sel-poivre-muscade. -------------------------------------------...

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