Menu coquin pour la Saint Valentin

13.02.2005

Savourez le croquant de la pomme et des noix, dans leur écrin de fraîcheur. Laissez-vous gagner par la douceur crémeuse de la terrine d'avocat. Tout en rondeur, les gnocchis à la saveur délicate de topinambours, couchés sur un lit de carottes parfumées et nappés de sauce blanche, ne pourront que vous séduire. Enfin, les puits d'amour à la confiture, dont le nom seul évoque l'enchantement, vous emporteront au-delà des mots, jusqu'à l'extase.

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Pamplemousses garnis
Terrine d'avocat
Gnocchis de topinambours à la sauce blanche
Puits d'amour à la confiture